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各地大闸蟹爬进“菜篮子” 水果“换季”丰富“果盘子”_社会频道

出处:本站原创   发布时间:2021-01-01   您是第 位浏览者

中秋持螯赏月,国庆品尝新果。今年中秋、国庆双节,上海市民又有口福,不但各种时令农产品品种丰富,各大销售平台也为“双节”菜品供应做足“功课”,确保假日期间的市民菜篮子供应。记者从上海蔬菜集团获悉,未来一周申城天气晴好,有利于苏浙沪一带郊区蔬菜生长,预计节日蔬菜供应充足,价格也将保持平稳,不会出现明显上涨。

大闸蟹开捕 供需两旺

随着9月下旬全国大闸蟹主产区陆续进入开捕期,鲜活大闸蟹从线下线上源源不断地“爬”上市民餐桌。

记者昨天从叮咚买菜获悉,近期大闸蟹供需两旺,销售环比增幅超过20%。“今年在售大闸蟹主要来自阳澄湖、长荡湖两大产区。目前125克的阳澄湖大闸蟹母蟹售价为49元/只,115克的长荡湖大闸蟹母蟹售价则为23.9元/只,均有两件8.8折的优惠。”

不过虽然大闸蟹是中秋国庆餐桌上的明星,但目前肥壮度还“差一点火候”。俗话说“九雌十雄”,农历九月吃雌蟹最好,其时壳凸黄满,肉质细嫩。农历十月雄蟹膏脂厚腻,肉丰味美。所以,业内专家提醒,大闸蟹最美味的季节在10月份中旬以后,持续到12月份。

水果大换季“赶集”双节

季节转换,申城水果市场也开始了大“换季”,秋季时令水果大量上市,中秋国庆期间将有百余种水果“同台竞技”。除了苹果、生梨、香蕉、葡萄、石榴、蜜柚、柑橘等货源充沛的当家品种,花色品种如西梅、雪莲果、猕猴桃、冬枣、火龙果、哈密瓜等也应有尽有。还有加拿大车厘子、南非橙、泰国椰青、新西兰奇异果、秘鲁蓝莓,国产的、进口的百余种水果同时摆开阵势,供市民挑选欢度中秋国庆。

据上海市果品行业协会透露,从价格趋势来看,因疫情因素,进口水果数量比往年同期偏少,少数品种价格可能稍有上涨,但由于国内供应量大大增加,整体价格仍将保持平稳;普通的嘎啦苹果、早熟富士、砀山梨、皇冠梨、巨峰葡萄、福建蜜桔、海南香蕉等依旧保持低价位,销量可进一步放大。

行家预测,苹果会是节日期间最大的热门产品,其中首推陕西苹果,陕西是全国苹果主产区,产量占全国的1/3,世界上每生产7个苹果就有1个产自陕西,上海消费者口中更有“陕西苹果优,铜川苹果好”的美誉。近日,在上海市果品行业协会引荐下,陕果集团铜川分公司在长兴岛润稼果品市场设立窗口,为铜川苹果通过上海向长三角辐射铺路。

新民晚报记者 张钰芸 特约通讯员 袁亚祥